硅酸钙 Calcium silicate，在GB2760里，硅酸钙是作为食品抗结剂使用，也是唯一没有限制用量的抗结剂产品；
近红外水分仪在食品添加剂-硅酸钙生产线上使用，在未使用在线式近红外线水分仪时，生产厂家需要用实验室的烘干方法进行水分的检测，检测的时间都需要1-2小时以上。这种检测手段十分的麻烦而且时间很长，在生产1-2小时后都还不能得出准确的水分测量结果，而且得到的水分值也只是取样样品的水分结果。
采用近红外水分测量仪，提高产品质量。水分在线测量仪还可以通过标准信号输出端口将测量结果输出给控制系统，用户可以而实现水分的自动控制。
SMART系列的在线式水分仪使用近红外线漫反射原理，具有无损伤、及时性、高精度等特点；同时我公司根据用户的需求生产了专用的水分测量记录仪，对生产的过程中的水分进行实时的监控和记录，加强了产品的水分管控，方便产品的水分历史追溯。
食品添加剂硅酸钙NIR在线水分仪能够有效的避免水蒸气和粉尘的影响，M系列水分仪的滤光片通带足够地窄，可躲开水蒸汽的吸收峰去除大部分水蒸汽的影响；在加装空气防尘罩后，可以避免分粉尘和水蒸气附着水分仪镜头影响测量效果。
SMART 具备超凡的水分检测精确度，从而提高产品质量和节省大量费用。
