中秋月饼今年以怀旧为主题，传统馅料重新成为市民的选择，其中莲蓉、五仁最受欢迎，比如五仁甜肉月饼、双黄白莲蓉月饼。
经营莲蓉馅料月饼30多年的荣华饼家有限公司董事经理梁文韬介绍说，辨别莲蓉是否优质，可以用两种方法。一种是将少许的莲蓉馅料放在舌尖，慢慢磨开，优质莲蓉没有颗粒的感觉，既均匀又有种绵绵的感觉，滑而且浓香充满整个口腔，假如馅料掺粉则会出现小颗粒;另一种方法就是将馅料放入一杯清水，搅动后看沉淀物，优质莲蓉全部沉淀在杯底，水慢慢变清，假如是掺粉馅料，则水中悬浮微小颗粒，水质变得浑浊。
此外，曾经风靡一时的水果风味月饼，今年多数以“迷你”装亮相，喜欢购买此种月饼的王小姐说：“这种包装很适合小朋友，分量适中，口味丰富。”记者在好又多超市看到，这种“迷你”月饼就有28种口味，水果风味外还有黑芝麻、栗子、马蹄等馅料。
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