我们再西餐厅里羊肉盐水注射机吃到的各种的牛排，感觉不用什么东西就很有滋味，为什么回事这样，因为在没切之前，都是先用注射器注射牛排里，这样就很有滋味还不用再腌制了，那么直射要是肉比较多的话，人工很难注射的很快，这样的话，就需一款省时间省人工的一款机器，盐水注射机可以均匀的吧肉一点点的注射的很快，还节省时间。
整只鸡盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入猪肉盐水注射机肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
整只鸡盐水注射机本机采用双速电机为动力源，凸轮与羊肉盐水注射机摇臂配合，带动针架上下传动，当针架下降时，盐水阀自动开启开始注射，当针架上升时盐水阀自动关闭，注射的肉通过退料板退掉，同时输送带通过机械传动前移，注射后的肉块经输送带送入前方溶器内。
整只鸡盐水注射机以此往复，循环工作。本机可猪肉盐水注射机带骨注射（设有自动保护装置，当注射针碰到硬物时，注射针随之抬起，针不受损坏，注射针可调节安装）。注射针设计独特，排列合理，单管单针，可使肉产品不受损坏，料水可均匀分布在肉块中，注射率可调，一次注射可达100%。
