工作原理：将需要的混合物料放入料斗内，开动机器，通过搅拌器在料斗内旋转，旋转过程为漩涡式，搅拌齿经过特殊设计，使其避免让搅拌物料粘连在搅拌轴上 。使混合的物搅拌的更加均匀，经过搅拌的产品粘度增加，有弹性。 性能优点： 1. 设备设计为侧翻式出料，轻松出料降低劳动强度； 独有的旋齿排列形式，更适合搅拌干物料，粘性物料，使物料混合更均匀，搅拌轴不易粘连物料。 3.叶轮边和料斗间的间隙是5mm，无堆积物料现象，搅拌更为均匀。 4.变频调速，适合各种产品的搅拌工艺 拌馅机搅拌各种肠类的原料如蒜蓉肠、香肠、茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠也可搅拌各种饺子馅、包子馅、馄饨馅、豆沙馅等面食加工的馅料搅拌