袁大头在货币收藏界被称为银元之宝，它是我国近千种近代银币中流传最广、影响的银元品种，也是近代中国币制变革中的一个重要角色。袁大头当中最珍贵、最稀罕的版本，当属民国三年的袁世凯头像“签字版”(币面右侧方有英文款识)试铸币，目前估价每枚约百万元，是近代银币中不可多得的珍品。此版是为了纪念袁世凯银元刻模的雕刻专家鲁尔治·乔治，在袁像右侧刻有此人的拉丁签名“L.GIORGI”。它由天津造币厂试铸，并未流通，发行量不过百枚，就连拍卖会上都难得一见最近几年，但是一经出现就绝对是众多藏家争相竞夺的对象。 “袁大头”银币的正面图案，中间为袁世凯戎装左侧面像，民国3年版的上方为“中华民国三年”，民国8、9、10年版的为“中华民国*年造”；背面图案均是两株交叉的稻穗，中央为“壹圆”、“中圆”（伍角）、“贰角”、“壹角”字样，后几种上方分别有“每二枚当一圆”、“每伍枚当一圆”和“每十枚当一圆”的字样；该系列币分别重26．6克、13．3克、5．3克和2．6克；成色分别为4%和82．5%；该币的外环主要是直齿边，另外，还铸有少量工字边和花齿边。在该系列币中，民国3年、9年、10年等一元币较为常见，民国八年的则较少些。但是，在民国三年的“袁大头”中，袁世凯“签字版”则出类拔萃地被收藏爱好者所钟爱。一类是民国三年天津造币厂试铸的意大利制版人的英文签字版；另一类是袁世凯的左侧面像后颈部位的签字版(大写英文L·GIORGI)。以上两类（5种）均为样品币，未曾正式流通使用，所以存世不多。 而在袁大头当中最珍贵、最稀罕的版本，当属民国三年的袁世凯头像“签字版”(币面右侧方有英文款识)试铸币，是近代银币中不可多得的珍品。此版是为了纪念袁世凯银元刻模的雕刻专家鲁尔治·乔治，在袁像右侧刻有此人的拉丁签名“L.GIORGI”。此款袁大头签字版系由天津造币厂试铸，铸造完成后并未流通，在各大拍卖会上都难得一见，但是每次一经出现，绝对是众多藏家争相竞夺的对象。