鸭血豆腐制作机器-血豆腐流水线-血豆腐灌装设备

鸭血豆腐制作机器，血豆腐流水线，血豆腐灌装设备用设备加工的猪血不仅口感更细腻而且是经过杀菌的安全卫生。市场上散装的猪血大血豆腐流水线部分是用传统工艺加工而成的,我们会看到会有许多小气孔。我们经常食用的猪血有盒装的还有散装的,盒装的猪血保质期更好长一些血豆腐灌装设备。

鸭血豆腐制作机器血豆腐的生产线流程基本包括采血—抗凝—过滤—配料—真空脱气—灌装—高温杀菌—成品，需要的设备基本包括暂存罐—制冷罐—双联过滤器—配料罐/煮料罐（混料）—真空脱气罐—灌装机—高温杀菌。首先放在暂存罐的时候需要加抗凝剂，可以有效的防止血液凝固，然后搅拌过滤，之后放到制冷罐里防止血液还没加工完就变质，然后在进行经过滤，把之前过滤没有过滤到的毛发，血块等杂质再经过滤一遍。然后血豆腐流水线进入到混料罐又叫做冷热缸，升温到常温加工，把血和水混成1:1的比例，这个步骤就需要加淀粉了，或者加卡拉胶也可以，增加血的韧性。血豆腐全套加工设备脱气就需要用到脱气罐把气泡抽出来，这样做得血豆腐表面很光滑，如果您喜欢那种带孔的血豆腐那这个步骤就可以省略了，之后就可以灌装了，灌装机有两个料斗，一个放凝固剂另一个就可以装血。灌装好之后就可以用喷码机喷码了，加热后封口，切割之后装盘就可以放到杀菌锅了，检验好之后就是成品的血豆腐了血豆腐灌装设备。

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