锅
诸城市衡石机械有限公司是一家以生产和销售杀菌锅、夹层锅、真空包装机等食品机械的诚信企业。公司拥有完整、科学的质量管理体系。诸城市衡石机械有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
供应真空包装咸鸭蛋杀菌锅产品简介：
本产品由上下两个锅组成，加热方式为电加热式或蒸汽式，在杀菌和冷却过程中使用压力，以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力，对产品形成保护防止涨袋。
1、可实现一键式操作，即当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后，只需按一下杀菌键即可完成整个杀菌过程。
2、杀菌班组需在班前对热水罐进行加热，达到工艺要求的温度。
3、当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后，盐焗蛋杀菌锅热水罐内的热水会通过程序控制自动注入到杀菌釜内，此时，循环泵开启，对釜内工艺水进行循环并向杀菌釜内注入蒸汽，实现升温过程和杀菌；
4、杀菌结束后，釜内工艺水通过水泵抽回到热水罐中，以作下次杀菌用；
5、然后通过冷水泵向釜内注入冷却水，实现对釜内产品的降温。
