小麦胚芽微波烘烤设备应用是利用微波加热的技术，在短时间内将物料加热到所需要的温度。由于微波加热是对物料内外同时加热，因此加热时间短、升温时间快。一般微波在烘烤设物料时，可在2—3分钟将物料加热至100℃以上，由于物料在短时间内受热，水分在物料内部被快速的排出，由此烘烤出来的成品口感香脆。与传统炒锅转炉相比,小麦胚芽微波熟化机生产出来的杂粮味道好,小麦胚芽烘烤一般是热传递的性质，小麦胚芽从表面往里干，这样烘烤出来的小麦胚芽比较硬，而且烤出来的大麦不太均匀。而采用微波熟化的小麦胚芽口味好，味道香，并且颗粒饱满，色泽亮丽，微波熟化是利用微波的穿透性，微波作用于水分子，含水量多的地方先吸收微波，里外同时进行，产生热效应及生物效应，实现微波加热升温，达到烘烤目的。 采用微波设备对小麦胚芽进行烘干、烘焙、熟化、杀菌加工处理，其效果非常好： 1、极大程度的保证了原物料的有效营养成分，保持原有的色泽度，延长了物料的保鲜期和货架期。 2、干燥、熟化、烘焙、杀菌、杀虫、防霉可同时进行，缩短了加工工艺。 3、时间短，速度快。一般3-4分钟即可，大大节省了时间。 4、设备简单，工艺先进，便于操作，节省占地面积，节约能源，改善劳动条件 小麦胚芽烘烤机专用于食品级小麦胚芽、麦芽粉、麦麸、麸皮、面粉、大豆、杂粮等产品进行烘干、烘烤、脱腥、杀菌、熟化处理。 小麦胚芽低温烘烤机主要技术参数： 1、 设备型号：LW-30HM6 (隧道式) 2、 输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1% 3、 整机功率：45KW 4、 微波功率：30KW（可调） 5、 设备外型尺寸：10600×1362×1700mm （长*宽*高） 6、 输送带宽度：750mm （布状输送带） 7、 微波泄漏量：mw/cm2 （符合国家GB10436—89标准） 8、 设备烘烤产量：150~200公斤/小时 设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈！
