1、气调库体结构气调库与冷库的大区别在于前者改变了库内气体成分,即在长时间的贮藏期间库内一直保持一个低氧高二氧化碳的环境,在这个环境下人是无法生存的,所以,一旦封库,人即不得入库工作,即使带上氧气呼吸器,也只能在非常情况下短期入库工作,且相当不便。这就要求库体内部结构(包括隐蔽工程和库内设施)安全可靠,尽量避免贮藏期间入库作业。
围护结构主要包括气调库的墙、顶和地坪,这些都是气调库的关键结构。装配式气调库的墙、顶为自承重结构,地坪为承重结构。对墙、顶的要求主要是气密、隔热、抗温变应力和稳定。对地坪除上述要求外,还必须有足够的抗压强度,能承受果蔬、包装、货架、设备、叉车等所产生的静、动载荷。
2、气密性冷库设计安装气调库必须具备良好的气密性,气密性达不到一定指标,就无法形成气调环境。气调库的气密性是靠气密材料来实现的。气密层是气调库特有的结构层,通常也是气调库建设中的一个难题。气密层的气密性能好坏,直接影响库内气体成分的调节和变幅,当然也影响到果蔬的贮藏质量,甚至气调贮藏的成败。库房管理的重点是围护结构气密性的检测和补漏。