鲜味居特色卤食投资小，中小城市较低总投资1万元左右即可，在大城市开一家标准店也只需要投资3—5万元即可。从选择项目、技术培训、选址装修、产品试制、筹备开业，开家特色卤食店只需20天内就能完成。可开一家卤食店赚钱吗-从客户跟踪服务信息反馈，日营业额从800—1000元不等，有时的日均营业额超过1500元占总比例60%以上，利润相当可观。
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鲜味居秘制卤肉班：
鸡肉系列：酱鸡（道口烧鸡），酱鸭，椒盐鸡，盐水鸭，琵琶鸡腿，玲珑凤头，肴香鸡翅，麻辣鸡心，卤味鸡胗，五香凤爪，怪味鸡脖、泡椒凤爪。
猪肉系列：卤猪脸、卤猪耳朵、卤猪心、卤猪肝、卤猪舌、卤猪尾巴、卤猪蹄、卤猪肠。
鲜味居卤肉开店投资模式：
鲜味居将以弘华文化为基调，专业培训以熟食、卤菜、卤牛肉、酱牛肉、凉菜、烧鸡、卤鸭、凤爪、盐水鸭、泡菜、骨里香熟食等，特聘国家特一级厨师，结合各地人群饮食习惯，经过上千次的试验，反复调整配方，由之前的26种中草药调配料提升至46种，将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成分，并保证不添加任何色素和防腐剂。研制的中药秘制配料，特有的卤制工艺与精选秘制用料，在卤制时香飘几十米外，诱人食欲，使卤出的鸡鸭色泽金黄香气诱人，入口奇香四溢，回味无穷，吃后上瘾。
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联系人: 刘老师
地 址：河南省新乡市金穗大道与新飞大道交叉口
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