大夹层锅,蒸汽加热搅拌夹层锅,豆腐坊专业煮浆锅我们的夹层锅在停电停火的时候，不会像其他的锅一样过不了一会温度就没有了，同时它的保温功能也是可以帮助我们节省很多煤气和电的，特别是在冬天比较冷的时候，有了它你会感觉很温暖。蒸汽加热搅拌夹层锅夹层锅还有很好的一点就是，如果你每天的产品供不应求的话，你可以在前一天晚上把东西煮好，然后保温，夹层锅的保温功能可以帮助我们节省很多的煤气或者电，而且产品质量不会有影响豆腐坊专业煮浆锅。 大夹层锅夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热蒸汽加热搅拌夹层锅均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备豆腐坊专业煮浆锅。 特点： 加热高效 夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 安全方便 夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 大夹层锅型号 100 300 容积 100L 300L 蒸发量（kg/h） 40 75 加热面积（㎡） 0.6 蒸汽加热搅拌夹层锅1.44 电热功率（kw） 6 12 导热油加入量（kg） 45 65 锅体内径*深（cm） 70*52 90*63 电机功率（kw） 0.55 0.55 结构形式 固定，可倾 固定，可倾豆腐坊专业煮浆锅