随着餐饮行业越来越广泛，食品模型也要随着行业的增多而提高，然而对于技术的要求也要越来越精湛，比如小吃、寿司、蛋糕、韩国料理、日料，这些都是可以做成食品模型的，只不过对技术有一定的要求，但是没有食品模型做不到的食品。
同时不管餐饮酒楼还是在商场超市，食品模型逼真的感觉再现了食物本身的几乎所有优点，特别具有诱发“食欲”的感觉，给人耳目一新的效果。而表现形式各种各样，要求既美观又形象，彰现档次，仿真食品模型即可完全胜任。 消费者选用食品的主要原因是因为较好享受生活，这就要求在众多食品面前作出选择，这时其产品的表现形式很能瞬间决定购买者的立场。
仿真菜的作用有哪些？
第一点就是能够激发顾客的食欲。作为仿真菜，不管是仿真超市还是放在餐厅外面摆放，都是为了能够吸引顾客，诱发人们的食欲，从而就会促使人们进行消费。
第二点就是能够节约成本。现在很多的餐厅都是用真实的菜放在展示柜里展示的，特别是火锅店串串店，他们为了保证食材的新鲜度，往往都会购买保鲜的冰箱，投入的资金很大，而且电费也是一笔很大的开支。但是我们的反正模型就不一样了，模型可以放在外面展示，而且保质期也有四五年，这不仅可以节约成本，还可以让菜的保质期更长，可以说是很完美的方案。
第三点就是提高点菜的效率。现在人们都是喜欢在外面吃饭，往往聚会什么的都需要在外面吃，如果餐厅的展架上面是放的一些仿真的模型，这就会让顾客在没消费
定是食品模型步骤
1、请大致说明需定做产品的类型和数量，为保证产品达到的效果，我们将派专人到贵公司对产品拍照、取样或者贵公司提供实物。
2、请提供具体的制作要求，包括要求制作的尺寸、色泽等，如果您的食品模型在外型上具有独特之处或特别严格要求，请您务必将真品提供给我们；
3、在双方意见一致的基础上签定制作协议，收取制作定金50%，根据工厂生产计划，合理安排生产日期。
大连金豌豆食品模型有限公司传授食品模型制作技术培训，面向全国招收学员，本公司是一家从事食品模型研制和技术培训开发为一体的专业公司，本着为中国做很好的食物模型的决心，集中技术力量，对这项工艺进行了全面改革，其产品是采用成熟的日韩技术，结合传统的手工艺，其生产原料已从石蜡进化到了高分子化工材料;研制出的产品逼真度、耐久性、艺术性均达到了迄今为止国内的很高水平。
