开家奶茶店前期需要注意的事项

  • 发布时间:2019-10-04 15:09:59,加入时间:2016年04月04日(距今3393天)
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一、只追求饮品质量,不在意成本

同行的奶茶店用1块钱做一杯奶茶,我用3块钱

做一杯奶茶,一定要让自己的奶茶比其他人的奶茶做得更好!

很多开奶茶店的人都是这么认为的,所以从试营业的首天起,就要求自己的店员,反复研究奶茶制作,反复试喝提意见,

再进行不断改进,一门心思要在奶茶提升!

奶茶饮品

二、开店时间长,就能赚钱

大部分人觉得奶茶店的前期就别想赚钱,只要开店时间长,后期慢慢就好了就可以赚钱了。刚开始就只是在附近发发宣传

单之类的,然后就等着客户自动送上门! 但是渐渐地,你会发现,等你的只有越来越冷清的店铺,到最后受不了各种费用

的时候,只能面临倒闭的结局。

奶茶店

三:房租

有许多做得不错的奶茶店,前期卖奶茶卖得非常不错,没有在意房租合同问题,房东提高房租,让自己的压力逐渐上升。

四:运营没有规划

许多人都觉得开奶茶店投资小,很好开起来,于是有些投资者觉得自己有门面,装修也不差,认为开店的话生意肯定不会

差。虽然刚开始是赚了一些,但是后期慢慢就出现很多问题,例如:消费人群不确定、现金周转不过来、账目不对等等问

题。

五:无法抓住顾客的口味和需求

开一家奶茶店不知道顾客的口味以及需求,不清楚周边消费人群,是一个极大的问题。例如:开店的地点,不到一百米的

地方有星巴克店。即便自己的奶茶比它家便宜许多,生意也未必能成功。

六:定位不明确

定位就是:个人的经营管理能力,资金能力,如果对自己定位都不准确,开一家奶茶店,奶茶店的装修风格,奶茶设备的

购买,在选择的时候就会更加的迷茫,到最后导致多成本,不赚钱。

奶茶设备

七:店铺选址

这个不用多说,选址是一个着重的问题,许多人相信自己运气好,觉得转让费、租金低就可以有更多的资金慢慢养生意,

不肯多找几家店去比较。这种幸运的心态是形成选址出现问题的原因。

以上是开奶茶店最容易出现的几个问题,希望大家在开奶茶店时一定要慎重,做好运营规划,定好方向!

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