开奶茶店是如今适合年轻人创业的项目，很多人在置办采购清单的时候发现有一个叫雪克台的设备，相信不少年轻人非常疑惑，雪克台是什么？是干什么用的。现在，小编就针对这个问题详细说明一下吧。
操作台其实就是我们常说的奶茶操作台，一般是不锈钢材质的，有些也叫水吧台。为什么很多人把奶茶操作台成为雪克台呢，其实雪克是shake音译过来，为摇的意思，这是调制冷饮的一个专业用语。奶茶店一般都是用雪克杯装入冰块再加入饮品原料，封杯封盖后，通过急速的摇动，使饮品原料与冰块充分混合摩擦，瞬时冷却以此获得冷冽冰爽的口感，这个过程就叫做雪克。这个操作通常是在操作台上面进行的，所以大家也把奶茶操作台称之为雪克台。
操作台除了我们日常调制冷饮之外还可以放置我们需要的各种原材料，通过添加置物架来合理利用空间，一些小型的奶茶设备也可以放置在雪克台上面。一般雪克台的尺寸长1.5米、1.8米、2米，宽度0.75米，高度普遍在0.8米左右，具体的尺寸我们可以根据实际需求定制。
操作台是什么，有什么作用，相信通过以上的介绍，大家已经不陌生了。我们在选购雪克台的时候可以先大概规划一下雪克台的摆放位置和需要放置的设备，这样才能更好的了解自己的需求，定制适合自己的操作台。
河南隆恒贸易有限公司:销售冰淇淋机设备,奶茶水吧全套设备,龙嘴大铜壶,莲子粥大铜壶,炒酸奶机,红豆饼机,甘蔗榨汁机,烤肉机,爆米花机等小吃饮品设备，买设备原料免费教技术，如有需要，欢迎来电咨询。
