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-------冒菜培训内容：
1、各种食材的选择、腌制码味等前期处理
2、冒菜高汤的熬制、底料香料的认识选择
3、掌握冒菜底料的配方比例、炒制技巧
4、煮制食材的注意事项、碗底调料比例、成品的后期存放
5、特色酸菜味、藤椒味、番茄味、麻辣味、等全教无保留
不加盟、不卖料、不保留、学完即可回家创业开店
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培训地址：重庆市渝中区石油路四环大厦（轻轨1号线2A出口）
