诸城市衡石机械有限公司位于有着“中国龙城舜帝故里”之称的山东省诸城市，是全国乃至世界久负盛名的“食品机械之乡” 每个产品的工艺都不同，不同的工艺就要用到不同的设备，诸城市衡石机械针对各种不同的产品设定不同的加工方案，达到准确有效的效果。
生活中有许多你所不留意的饮食细节往往为健康埋下了隐患。每年在因食物中毒而接受缓解的8000万人中，大多数都是因为吃了有问题的水果蔬菜。这些都是在餐桌上常见的食物，只是由于处理不当而让人“中毒”细菌的存在的方式有很多种，常常是寄生于食品上，其繁殖速度特别快而且生命力顽强，但不管是细菌还是微生物他们都有一个特性，便是利用高温来杀菌，这样不仅能有效快速的将他们杀死还能保持食品的鲜嫩度以及口感。
我国有俗语“民以食为天”，随着人民生活水平的提高，对饮食的选择也越来越多元化，牛肉成为人们餐桌上的常见肉制品之一，牛肉的吃法也有很多种，做酱牛肉，牛肉干、风干牛肉等等。
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为"成吉思汗的行军粮"。
山东衡石机械有限公司是一家专业从事食品机械生产制造的专业企业，我公司生产的杀菌锅质优价廉，远销全国各地，得到用户的一致好评。
牛肉干高温杀菌锅的特点：
1、温度均匀，无死角，均一的水流交换方式，利用双罐热水循环进行浸泡式杀菌。杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。
2、节约能源。本杀菌锅在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了人力、物力以及能源、时间消耗，降低了生产成本。
3、全自动控制系统，整个杀菌过程可全部由电脑自动控制，完成全部操作，方便简单。也可以转化成人工分布操作
保养及注意事项
1）设备在使用过程中，严禁撞击。
2）充气垫使用一段时间后，应抽出清理，检查有无坏损。
3）各种水、汽阀门如有损坏，请立即更换，不得带患运行。
4）安全阀、压力表和温度计。必须定期校验，确保灵敏准确。
5）杀菌锅的操作人员，应经培训合格后上岗操作，并严格遵守安全操作规程和岗位责任制。非专业操作人员在设备运行时不得靠近，更不能动手操作。
6）长期不用时，请将水源关掉，排净余水。
7）锅门密封垫严禁划伤，碰撞。
8）水泵不允许无水空转，必须注入水后方可启动。水泵应保持不缺油，牛肉干杀菌锅生产厂家，并使冷却水畅通。
9）所用水质要干净，无沙、无渣及无其它杂物，松原牛肉干杀菌锅，以免损坏水泵或阀门。
10）电器设备必须牢固接地，不可无接地线
