菌糠又叫食用菌栽培废料、菌渣，是食用菌菌丝残体和经过食用菌媒介，结构发生质变的粗纤维等成分的复合物，如：锯末、稻草、玉米芯、甘蔗渣、棉籽壳、秸秆、酒糟等。菌糠饲料具有松软、气味芳香、适口性好、营养价值明显提高的优点，被养殖生产中逐渐应用，成为开辟饲料来源的新途经。
使用益富源粗饲料发酵剂发酵之后，增加了原料中有效营养成分的含量，提高了营养物质的消化利用率，增强了菌糠的适口性。
菌糠发酵饲料的方法：
菌糠（无霉变或轻度霉变）900公斤打碎，益富源粗饲料发酵剂，食盐2公斤，100公斤玉米粉（或小麦粉，红薯粉、谷粉、高梁粉等也可），豆粕50公斤（也可以用菜粕或棉粕，或花生麸、葵花饼粕、芝麻饼粕等来代替，目的是增加蛋白质含量），清水800公斤（将含水量调到50～65%的含水量），先将配料溶解到水中，再与料拌匀，用塑料膜密封压实，厌氧发酵3～10天，即可饲喂。处理好的菌糠密封可以长时间保存。
饲喂时应注意遵从“由少到多，慢慢适应”的原则，即第一天可添加发酵饲料用量占日粮的10%，第二天20%，逐渐加多，直到50%左右。
发酵之后的菌糠可以用来饲喂各种畜禽，根据一些养鱼户的经验，利用经过发酵处理后的菌糠喂鱼，鱼爱吃，而且吃了以后，生长迅速，发病少，降低了养鱼成本，提高了经济效益。
益富源粗饲料发酵剂效果好，发酵两三天即可闻到浓郁的酸香味，动物喜食，整箱售价230元，可发酵三吨菌渣，菌种一盒400元，可发酵50吨豆渣，欢迎咨询订购：135+9803+？3029（王经理）
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