西餐班招生简章
招生对象:身体健康对烹调方面有兴趣者,有志于学习中西式烹调专业的社会各界人士。
培养目标:使学员能全面掌握各大菜系菜肴的制作,西餐工艺、原材料、设备要领,能适应岗位要求的技术人才。
学制:二个月 学费:3690
学习内容:
主打厨艺:西式烹调:料理、意式茶、法式菜、牛排、沙拉等
专业基本功:西餐调料及原材料、西餐各类菜式制作及吃法在烹调中的营养、各类汁、汤的作法。
经营课程:成本核算、菜品设计等。
认证项目:考取全国通用的职业资格证书和学校结业证书。
学员学完全部课程,经考试合格,并取得相应的专业资格证书可胜任各大星级酒店、西餐厅等单位工作。也可独立创办西餐厅及简餐。
结业发证:学校颁发结业证书,可考全国通用的国家职业资格证书,报考费另交
上课时间:全日制班,周一至周六,上午nbsp;下午
武汉文昌培训地址:武汉市武昌司门口民主路23号(民主路户部巷步行街瑞苗城内)
来校路线:1、武汉火车站、武昌火车站、汉阳王家湾乘地铁4号线复兴路站下D出口出,走到省人民医院门前乘578路、573路、717路、539路公交车在解放路后长街站下,前行50米在司门口天桥下左转,进入民主路户部巷步行街,向江边方向步行3分钟即到。
2、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下A出口附近转乘514路、539路、542路公交在临江大道汉阳门站下车,对面即到民主路户部巷步行街,前行3分钟即到。
校有食宿,费用自理,公寓式住宿设备全