杀菌锅
诸城市衡石机械有限公司是一家以生产和销售杀菌锅、夹层锅、真空包装机等食品机械的诚信企业。公司拥有完整、科学的质量管理体系。诸城市衡石机械有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。电脑控制双锅并联杀菌锅:
1 、高温短时间灭菌 ; 采用双罐热水循环进行杀菌, 双锅并联水浴式杀菌锅 一釜内的食品杀菌完后直接将高温水注入另一釜内,减少处理水和热量消耗,缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
2 、节约能源,提高产量 ; 在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节约了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。灭菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。
3 、全自动控制系统 ; 整个灭菌工艺流程全部由电脑 PLC 控制,一次性完成,无需人工操作。采用屏幕进行触摸控制,所有时段由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度程数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温度模式预先制成程序输入计算机中。电脑内可存储 100 个杀菌公式,以便选择使用。
4、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制 ; 根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到zui小,以尽可能完美的保存其色、香、味、使每一种食品均可在zui佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到 ±0.3℃ ,可以避免产品蒸煮锅度或灭菌不彻底的现象。
5 、测量 F 值得功能 ; 每台杀菌釜上均可配置 F 值测量仪,改测量仪具备测量值的功能, F 值软件每隔 3 秒进行一次 F 值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、 F 值、时间 - 温度曲线、时间 - 压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。
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诸城衡石机械有限公司 联系人:李淼