豆芽机是现代技术与传统工艺的完美结合，并通过蔬菜专家开发而成。外形设计美观、时尚，控制系统为国内采用的液晶显示电脑。豆芽机：同时在豆芽消毒上采用了臭氧灭菌技术，经久耐用。豆芽机，自动控温、自动淋水，实现了生产过程中的全自动化、具有省时、省工、低耗、无噪音、无污染等优点，它代表了目前豆芽生产的新水平。豆芽生产中不添加任何化工原料添加剂，属纯绿色蔬菜。受到广大消费者的欢迎。
豆芽能够生产出高质高产的豆芽原理是利用全自动机械和水电节能设施，实现自动控温、控湿、水份等条件，迎合豆芽生长特定环境，从而实现傻瓜式操作，还能高效、优质、高产的目的。因为豆芽在豆芽机生长过程中恒温、恒湿，所以可明显缩短其生产周期，特别是在冬天或室温低的条件下，能有效缩短一半的生长周期。豆芽从业者都知道，豆芽病菌感染都是在5-7天发生，用豆芽机生长的豆芽都是在3-4天，所以可以有效避免病菌感染、侵袭、蔓延的机会，不会出现死蔡、熟芽、细菌性花斑的现象。
鑫丰豆芽机采用全自动化模式，微电脑控制，不受气候条件和季节的影响照样可以生产出绿色无公害的豆芽、绿豆芽、黄豆芽，从以前传统的豆芽生产到现在的机器生产豆芽，完全解决了人工劳动、提高了效率，豆芽机可以批量生产业可以大量生产，根据情况灵活选择，全自动豆芽机一人既可操作，一次性投资，永久受益
