安装使用方法及要求：
1.将发酵箱平稳的放置在适当的位置上，并在附近装上一个符合电器容量的单相电源开关及漏电保护器，然后将发酵箱的电源线装上。
2.将发酵箱的地西线接上符合安全规定的地线上。
3.开机前应检查电源连接是否正常，安全接地是否可靠。
苏州发酵箱的具体操作办法：
使用的时候先在水盘内加一定的水，再将箱体上的温度选择旋钮调至发酵（35-40度）湿度选择旋钮调至在发酵合上闸刀开关，当接通电源的时候，电源指示灯亮，当加热时加热指示灯亮，表示电热管通电加热，当箱内温度或者是湿度达到或者是超过调定值时，温度控制器便会自动断开电源，经一段时间后温度降至设定值下限的时候，温度控制器又自动接通电源加热，保持在预定的湿度内工作，在我们不使用的时候应该把闸刀拉开，以确保安全。
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