诸城市衡石机械有限公司位于有着“中国龙城舜帝故里”之称的山东省诸城市，是全国乃至世界久负盛名的“食品机械之乡” 每个产品的工艺都不同，不同的工艺就要用到不同的设备，诸城市衡石机械针对各种不同的产品设定不同的加工方案，达到准确有效的效果。
生活中有许多你所不留意的饮食细节往往为健康埋下了隐患。每年在因食物中毒而接受缓解的8000万人中，大多数都是因为吃了有问题的水果蔬菜。这些都是在餐桌上常见的食物，只是由于处理不当而让人“中毒”细菌的存在的方式有很多种，常常是寄生于食品上，其繁殖速度特别快而且生命力顽强，但不管是细菌还是微生物他们都有一个特性，便是利用高温来杀菌，这样不仅能有效快速的将他们杀死还能保持食品的鲜嫩度以及口感。
1.电加热杀菌锅以电为热源进行加热，无需另配锅炉，自动对温度、压力、时间进行控制，确保杀菌的准确性，该设备热分布均匀，无死角，同时节约能耗、操作方便易学，适用范围广，大中小型企业均能使用，并满足各种食品杀菌的生产需要。
2.电加热杀菌锅按杀菌方式可以分为：蒸汽式杀菌锅、喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅
3.电加热杀菌锅按罐体结构可以分为：立式杀菌锅、单层杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联杀菌锅。
4.适用于容器有：铝箔袋、高温蒸煮袋等软包装食品；马口铁罐、铝罐等金属容器；PP瓶、HDPE瓶等耐高温塑料容器和玻璃容器。
5.广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋、饮料乳品等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要
