可适应-5℃至常温肉料正常切割，是肉食品加工中的设备。小型电动切肉丁机器小型电动切肉丁机器可以切肉丁肉粒，也可以切肉片肉丝，属于多用型的。鲜猪肉可以切丁，鲜牛肉鲜羊肉都可以切，小肉丁可以切3mm也可以是4mm的，做馅类。
做馅类。做火烧，包子，烧麦的肉馅切割，也可以切牛肉包的小肉粒，也可以切牛肉粒小包装。当然属于多用型的。也能切片切丝。中央厨房切肉机，饭店炒菜用切肉机等。
设备优势：
1.切丁、切丝机结构紧凑，采用优化卫生设计，
2.机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，
3.切刀采用双面切削，工作效率高，
4.切割的肉丁规格小肉丁3mm，大肉块40mm。
5.调整厚度切割旋纽，可对推杆进行无级调速，以满足不同切割厚度的要求。
6.采用了预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。
