开一家奶茶店,采购设备是必不可少的,大大小小又复杂的设备,每家奶茶店都各不相同,那么,哪些是必不可少的呢豫隆恒厂家来为大家讲解!
一、奶茶店必备设备
1、奶茶操作台:也叫“水吧台”。是制作奶茶饮品以及服务顾客的重要区域。操作台现在分为两种不同类型的机器。一种是常温型的,一种是带有冷冻或冷藏功能的,不同的店铺可根据实际需求来进行选择。
2、封口机:奶茶店必备设备!封口机分为两种,一种是全自动封口,一种是手动封口机,手动封口机需求自己手动操作封口,而全自动封口机你可以在封口期间做其他工作,对比省时省力。
3、制冰机:制冰机主要使用时间是夏季,天气比较热的时候,冷饮比较受欢迎,需要大量的冰块,制冰机可以及时为奶茶店提供冰块。因产能和款式不同,价格也不同。
4、珍珠锅(或其他加热设备)。用来煮珍珠、煮各种备料等。
5、果糖定量机:主要作用是制作奶茶饮品时,为奶茶定量添加果糖的机器,比手动量取更加准确方便。
6、净水器:大家都知道制作奶茶最为重要的原料那便是水,所以呀净水器对于一家奶茶店尤为地重要,奶茶店会用到大量的水,如果用纯净水成本十分地高,那么净水器可以让自来水直接使用成为可能,大大降低制作奶茶的成本。
7、步进式开水器:专门烧开水的机器,可保证奶茶店随时有热水可以使用,非常的方便。开水器是必不可少的,热水壶或其他器具烧水会造成反复烧水,比较费电,客户高峰期时还会造成热水供应不上,影响生意。
8、各种量杯和盎司杯等小件设备。量杯(调制奶茶或饮料时量取所用)量杯的标准有5000ML、1000ML等等,雪克杯(摇奶茶必备)、各种容器(例如煮奶茶的不锈钢桶、存放果粉的密封桶、存放备料的保鲜盒等,多备一些)、勺子(吧台匙、咖啡勺、珍珠圆勺)。
除此之外,还有奶盖机、沙冰机、榨汁机、冰淇淋机、萃茶机等非必需设备,需要按需选择。买奶茶小吃设备就选河南隆恒,河南隆恒创立于1998年,从事奶茶小吃设备行业二十多年,早已拥有成熟的设备和先进的技术,还拥有了自己的品牌全味皇后(引自台湾),建立了原料设备、奶茶技术、奶茶加盟的一站式服务!河南隆恒生产的设备和奶茶小吃原料价格便宜并且质量有保障,所有设备一年质保,终身免费维修!现在更是开展买设备原料免费教技术的活动来帮助创业群体,欢迎广大客户电话咨询和前来公司总部考察!!
下面再给大家分享一些奶茶店设备的养护注意事项:
二、奶茶设备维护:
奶茶店所有电器开关顺序:开门时插插头开机;下班时先关机再拔插头!切勿直接野蛮拔插!
封口机:开机后会自动升温至设定的温度,每天清理压槽,一般机器会有自动洗刀功能。
制冰机:注意制冰机周围的环境,太拥挤室温太高会影响制冰效果!另每隔1个月左右清洁过滤网,保证良好的制冰性能。
开水机:要接净水器后再接自动开水机,水中杂质易产生水垢,影响机器性能。
不可直接拔插电源,要先按顺序开关机身电源。
沙冰机:使用完后应及时清洁剂擦拭干净。
果糖机:冬季开机时可使用辅助加热功能,以防出糖口粘结。
保温桶:移动保温桶时,尽量不要在出水口部位使力。
奶茶操作台:有冷藏和冷冻两款,经常擦拭清洁即可。
净水器:安装时应做渗水测试,按使用频率,每隔半年至1年更换滤芯。
其他如陈列柜冰柜咖啡机磨豆机等
其他工具器皿:应每日做好清洁工作,每晚应用开水烫一遍,确保干净卫生。
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