？食为先餐饮小吃培训中心技术领先，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势。做出的酱香饼香得出奇，甜的滋味，辣的火爆，脆的流口水，以其香、甜、辣、脆为都市上班簇，街坊生活的较爱。酱香饼呈一个大的圆形状，直径约50厘米，厚约1厘米四层，表面呈金黄色，白芝麻、绿葱点缀其中，不管是闻着还是看起来，都让人垂涎三尺呀！土家酱香饼市场大，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季，土家酱香饼口味有牛肉味酱香饼，泡椒酱香饼百吃不厌收益高！
土家酱香饼，据说是湖北省恩施长阳一种特有的小吃，是当地民间面食大师根据祖传宫廷秘方，再由30多种调料经现代科学秘方精制而成，因为是当地土家族特有的，所以叫土家酱香饼，所以并不是说它”土“才叫这个名字的哦！咱就来看看这中国式披萨的酱香饼是怎么做出来的吧！
1、首先是和面、擀面直到擀出一张巨大无比的面皮出来
2、然后上特制的巨型大锅煎，面皮故意做的比锅大，这样面皮呈现自然的褶皱，据说煎出来的面饼就会格外的酥脆
3、这大锅火力很旺，没一会儿这面饼就熟透了，显现出诱人的金黄色泽
4、出锅前再洒上香喷喷的白芝麻、小葱，最后刷上土家酱香饼的灵魂—“酱”
5、然后这个超级大的“披萨”就做好啦，热气腾腾的酱香饼从锅里端起来香气四溢
想学做土家酱香饼技术就来食为先，没有任何经验和技术的限制，所有的配料制作流程都已经形成了标准化的操作模式，简单易学。学习内容包括：原材料的选购与前期处理；酱香饼面团的制作，和面、醒面；酱香饼饼皮的擀制；酱香饼酱料的调配与熬制；香辣酱香饼酱料的调配与熬制；酱香饼的烘烤火候与时间掌握；成品的保存方法与技巧。除了土家酱香饼，食为先的特色饼类项目多多，比如千层饼，杂粮煎饼，梅干菜扣肉饼，绿豆饼，南瓜饼，鸡蛋饼， 口袋馍，鸡蛋灌饼，锅盔，荆州烧饼等等特色餐饮小吃技术可以学习到。大众创业，万众创新，餐饮一直以来都是热门的创业方向，2020是时候抓住财运了！
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