说起开奶茶店也不是一件简单的事情,奶茶店从前期选址,装修,购买设备,学习奶茶技术,奶茶店名字,已经到后期的奶茶店运营,都需尽心尽力的去策划,才能开一个成功的奶茶店,而开奶茶店的重中之重就是奶茶设备,那么开奶茶店需要哪些设备呢?这些设备又有哪些作用呢?专业厂家豫隆恒来为大家讲解。
1、奶茶操作台:奶茶店的操作台是奶茶店的基本设备,有各种款式的,很多大型的奶茶设备厂家都支持定制操作台的,你可以选择要不要水池,要的话是在左还是在右?要不要冰槽和操作台上面的物料架,操作台下边的储物柜是带冷藏功能的还是常温功能的?如果我们真的可以找到不错的厂家的话我们就可以根据自己的需要来定制一台适合我们的操作台,如:豫隆恒这样的厂家,定制一款合适的我们后期的使用过程中就会更加方便。
2. 制冰机:顾名思义,就是制作冰块用的,这个设备是夏季必备的,建议各位资金足够的情况下,尽量还是自己买一个的好,因为到了夏季的用冰量很大,如果产量小就会导致店内的冰量供应不足,无法制作冷饮,建议根据客流量购买产量稍大的,如果不知道具体该选多大的可以咨询豫隆恒厂家为您提供意见。
3、果糖定量机:实现对果糖的自动定量取用,传统量取果糖都用盎司杯、勺或者按压壶手动量取,其效率不高而且定量不标准,使用果糖定量机立马解决问题。提高工作效率与果糖量取精准性,你可以自行对每一个按键设置它所出的量,将果糖倒入定量机中,使用时按下即可,是做奶茶饮品必备的设备之一。
4、封口机:奶茶店的封口机一般有两种:手动封口机和自动封口机。同样都是封口,但是手动的就会麻烦一点,需要人手动的去压杯封口,耗费人力体力;全自动的只需要我们将奶茶杯放进封口机的口中,3秒后自动封好口之后送出,特别的省时间。如果我们周围客流量少,那么我们可以选择手动的,但是如果客流量大,一天可以卖300杯饮品以上的话,那么我们尽量选择全自动的,否则一天下来我们的胳膊就会酸痛了。
5、开水机,主要是用途是烧热水,做热饮等。例如一些粉末状原料,像抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会变成一坨坨的,影响产品口感。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。客流量大的时候自己烧水是跟不上供应的,用开水机能保证热水能够随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且会在客流量大的时候影响效率。
6、净水器
市场上的净水器分为家用的和商用的,家用的和商用的价格差别很大,我们开奶茶店的一定要用商用的净水器,商用净水器过滤的速度比较快,相同时间内商用的过滤速度比家用的要快很多倍,奶茶店的用水量很大,所以不可以用家用的净水器代替。
7、保温桶
煮好的茶要放在保温桶里保温保鲜,保温桶不同的质量区别就在于保温时间的长短不同,保温效果越好,价格越贵。
除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克杯、茶叶过滤袋、打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、冰铲等。豫隆恒厂家建议根据店铺情况自由选择。可能还有些没有列出来,那就需要开店的时候,自己多注意。
河南隆恒创立于1998年,并在2010年重金收购了台湾奶茶品牌全味皇后,二十多年行业经验,造就了这一品牌成熟的设备和先进的技术,公司生产各种优质奶茶小吃设备和原料,全国各地均有客户来选购设备并给出很高的评价,所有设备一年质保,终身免费维修。公司设有设备展厅和客户体验中心,客户可以先体验再做选择。为扶持广大创业群体,现开展买奶茶小吃原料设备免费培训技术的活动!欢迎各位来电咨询或到公司总部考察!