供应新款不锈钢200升电加热夹层锅,蒸煮锅

  • 发布时间:2020-03-09 13:23:16,加入时间:2019年12月05日(距今2039天)
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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应

用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。   

 

 固定式主要由锅体和撑脚组成;       可倾式主要由锅体和可倾架组成;       搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

 

5.锅体       是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。

 

6.支角

 

(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。   (b) 可倾式夹层锅:不锈钢支架式。

 

7.材质

 (a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)   (b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

 8.特点  

 加热高效

 夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。安全方便

 夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

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