？学做专业的麻辣烫做法到广州永膳专业的培训机构，广州永膳餐饮培训机构有十多年从业师傅手把手教学,随到随学,学员亲自实践,学不会免费再学,学会为止,直到独立操作能回家开店,学会如果有问题长期向学员提供技术指导(电话),以诚信求发展,以诚信求生存,把真正技术带回家,技术成就梦想,广州餐饮培训基地欢迎您来考察学习 。
培训内容：
1、麻辣烫技术概述；各类原料优劣的鉴别；
2、设备、工具的认识与鉴别；原料存放、保鲜技术；
3、配料存放技术；各类原料优劣的鉴别；
4、各类原料预处理方法；红油炒制技术 ，清香型底料炒制技术；
5、浓香型底料炒制技术； 高汤熬制技术；
6 、老油的清洗、提炼技术； 各式味碟制作技术；
7、原料存放、保鲜技术；配料存放技术；
8、各种味型调制技术；麻辣烫惯用手法。
学习费用：（包含技术学习费、食宿费、学习材料费、资料费、终身技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止，可以同时来两名学员一起学习，不增收任何费用。
广州永膳餐饮小吃培训机构常年提供麻辣烫技术培训，专业师傅手把手一对一教学员制作麻辣烫上等汤底，处理各种蔬菜，肉类，穿制串子，调汤底口味，经营开店，购买设备原材料等所有知识都会毫不保留的传授给每一位学习人员，另外每位学麻辣烫的学员都是一人一份麻辣烫技术资料配方，亲手真材实料操作，包教包会，学会为止。欢迎有这方面想法的朋友前来实地考察了解详细情况。
