产品名称：
英文名称：Red Yeast Rice Extract
拉丁名：Monascus Purpureus Went
提取来源：功能性红曲米，红曲米是中国独特的传统的药食两用品，它是用中国特有的红曲霉菌在大米中培养发酵而成，在中国已有上千年的食用历史。
提取部分：红曲米
有效成分：洛伐他汀lovastatin/莫纳可林-K Monacolin k
规格 2% 3%（HPLC）
检测方法：HPLC
外观：红色粉末
提取方式：发酵
CAS
分子式、分子量：C24H
红曲来源：以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红色或紫红色米粒曲（又名丹曲）是传统的药、食两用品，在中国已有上千年使用历史，药学巨著《本草纲目》谷部第二十五卷记载：红曲甘、温、无毒，主治消食活血，健脾燥胃，治赤白痢下水谷。酿酒、破血生药势。
红曲红色素和红曲粉是目前国际上*利用微生物大规模生产的食用天然色素。
主要功效如下：1.具有健脾消食，活血化瘀的作用。
2.用于降血脂，降低总胆固醇，还原酶抑制剂，直接抑制HNG-coA还原酶，阻断胆固醇合成。
3. 洛伐他汀（美降脂）能有效降低杂合于型家族性和非家族性高胆固醇血证患者的血清胆固醇含量。
应用领域：食品药物临床医疗化妆品及日用品
莫纳可林K和洛伐他汀的关系
1979年，日本学者远藤章（Endo）等人从红曲霉Monascus ruber的发酵液中分离出的活性物质，并用红曲的拉丁名Monascus的字根命名为Monacolin K，从而引起世界关注。但遗憾的是，他们对Monacolin K的结构鉴定中未包含立体化学的工作。一年以后，也就是1980年，美国Merck公司的Albert等人将从Aspergillus terreus发酵液中分离出的同一种化合物命名为Mevinolin，在对它的结构鉴定中包括了立体化学结构，并开始进行新药研究，随后merck公司将mevinolin开发成第一个他汀类上市新药（化学合成），命名为Lovastatin，并申请了专利。
由此可知：
Monacolin K与Lovastatin是同一化合物；
Monacolin K比Lovastatin发现的时间早；
Monacolin K是红曲霉(Monascus)发酵的产物；
Lovastatin是土曲霉(Aspergillus)发酵的产物；
Monacolin K是根据红曲霉(Monascus)的拉丁字前缀Mona-而命名，为科学发现的常规命名，无专属性；
Lovastatin是由Merck公司所命名，是该公司的专有名称，有专属性。
剂量
以不同规格所含莫纳可林K计，每天服用量不超过10mg。
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规格 |
剂量（mg/天） |
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功能性红曲 |
0.2% 总 |
5000mg |
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0.4% 总 |
2500mg |
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1% 总 |
1000mg |
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1.5% 总 |
666mg |
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2% 总 |
500mg |
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3% 总 |
333mg |
储存&包装：包装：双层塑料袋封口、外包装纸桶净重：25公斤/桶储存：密封，置于阴凉干燥的环境内，避免潮湿，强光
保质期：两年，注意密封且避免阳光直射
