炸冷面卷臭豆腐刚一上市，就火遍了小吃市场，风靡小吃一条街，可以炸串同时经营，生意可谓大火，轻松赚钱。
冷面卷臭豆腐，制作简单，一人皆可操作，冷面是现成的，炸一下就好，臭豆腐炸制过后，需要刷上酱料，酱料分好几种口味，可以满足不同味蕾。
冷面，在我们的印象中，就是有两种类型的，一种就是做成了面汤的形式，顾名思义就是冰冷的面条。而现在有些店家，还是会做成气泡冷面，就是在冷面端上桌的时候，是会冒着气泡的。不知道大家有没有吃过这样的冷面呢？
有好多的创业者看这买卖好的不得了，就去问买炸冷面卷臭豆腐的小老板，总是一头污水。人家小老板根本不理你，想学我的炸冷面卷臭豆腐技术那是不可能。一句话，我不教徒弟的。
那可怎么办呢，到处去问问别的家有的教但是价格特别贵，一般的创业者都学不起，更是气人的还有加盟，你给一定的加盟费用，然后把料卖你，并且价格还高。这下还受控制了呢。这下可把想做炸冷面卷臭豆腐的朋友难住了。整的也没有心思去创业了。
为了解决小本创业这问题，我们花了高价钱去学习其中的奥秘，回来再以极少的价格教授创业者，这样你们也可以创业的起，减少了投资，还学习到啦技术，以后想自己怎么做都可以，也不受别人控制。
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1.老师操作，学员旁边观摩。
2.学员备原材料，老师旁边检查指导。
3.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
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