煎饼馃子它是天津的著名的小吃,天津当地人们都把煎饼果子作为早点。煎饼果子它是由各种面的鸡蛋,薄饼,还有馃子和者薄脆的“馃篦儿”组成的,煎饼果子主要是配以葱末,面酱,辣椒酱作为佐料
由面糊、鸡蛋、甜面酱等烹饪而成的煎饼。 材料 :面糊(小半饭碗面粉加一个蛋,半碗清水调成糊状),鸡蛋两个打散,油条切八公分段,葱花四大匙,甜面酱一大匙,辣酱一大匙。
煎饼果子多在早餐时食用,前期投入少,对人手没太多要求,一个人就可操作,设备简单,只需要一个平底锅一个炉子就可以经营,还可以搭配各类鸡柳、肉松、里脊肉、火腿等小吃,搭配经营。
开一家煎饼果子店,是小本创业者很适合的选择项目。做煎饼小吃车生意,具有投资小,风险低、利润高、收入稳定、经营时间长久的优势。
煎饼馃子与豆浆(天津人一般叫 "浆子")可搭配一起喝。
煎饼果子培训哪家好?哪里可以学到好的煎饼果子培训技术?
煎饼果子是一种特色的风味小吃,它区别于山东杂粮煎饼的酥脆,本身比较香软一些。
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