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买设备买不到好的也是让我们很头疼的事情，为商家的营销带来了很多麻烦，那么设备该如何选购呢？ 在选购奶茶店设备的时候，首先投资者要选定国内比较靠谱的厂家购买，而不能在网上随便找一个中介购买而草草了事，更不能通过熟人去购买，这样是对你的投资的未来不复责任，投资者们要谨记。我们可以选一些知名的厂家，不仅设备的质量好，服务也是很到位
在选购设备时主要把握好以下几个原则： 一是要考虑到自己的资金承受能力，在预算内购买所需要设备； 二是要考虑到自己店面面积的大小，一般情况下，，在选购设备时要考虑店铺的定位和未来的发展，选用适合的设备； 三是要考虑到奶茶店的专业性和商业性，所选购的设备要便于人员操作和快速、大规模的制作出品； 四是要考虑到选购设备的稳定性。特别是大件的设备，如果性能不稳定，就会影响出品的口感，又都是用电，也会危及操作人员和店铺的。 河南隆恒是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营、网络科技创新、机械设备制造为一体的综合型企业，公司研发团队不断创新技术提升品质，有效的为客户提供高品质项目品牌，保证了产品技术始终领先，给注重饮食乐趣和美味享受的消费者带来不同凡响的饮食体验。
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奶茶机合适，奶茶店机器设备大概钱炸鲜奶，乍一听，可能各位小伙伴会下意识认为它是将牛奶放入油锅中炸。然而炸鲜奶是一道好吃的甜品，并不是单纯把牛奶放进油锅中炸。那么炸鲜奶是呢？又是怎么做的呢？
炸鲜奶是？
炸鲜奶是岭南的一道压轴甜菜，主要是由鲜牛奶制成，外表呈金黄色，带有酥脆的口感，而里面呈白色，软软嫩嫩的。它营养丰富，是一道不可多得的甜菜。不过它在制作上是有讲究的，用的方法不对可能会影响其口感。
炸鲜奶是怎么做的？
食材：鲜牛奶、鸡蛋、白糖、玉米淀粉、泡打粉、食用油
做法：
1、先把鸡蛋敲碎，取出蛋清放入碗中备用
2、把鸡蛋清、鲜牛奶、白糖、玉米淀粉混合在一起，并搅拌均匀
3、将搅拌好的液体放入锅中，用小火加热，加热时要不断搅拌，以免糊底，直至其成糊状就行了，就可以放在一旁晾干了
4、在砧板上铺上淀粉，再把凝固的奶糊放在砧板上，用到切成方块
5、取一点面粉，并加入水和泡打粉，搅拌成糊状
6、在锅中倒点油，待其到六成热时，再用奶块沾点脆浆，放入油锅中炸，炸到金黄色便可捞出，上碟了。
看完上面的介绍相信大家对炸鲜奶有了一定的了解。如果大家还想了解更多的奶茶知识，可以关注我们的号，我们会不定期为您推送相关的奶茶知识。
