厨师证现在已经更改为了中式烹调师证，是我国职业大点里的一个职业资格等级证书。共分五个等级。厨师证在2011年4月已经被取消了，工种的名称现在已经更改为了中式烹调师。厨师证考试都要考些什么呢在哪里考呢厨师证如何办理呢
所以我们必须使用电烤箱、电火焗炉来解决这些技术问题。这两种炉都具有使用方便、卫生、着火上色均匀、成熟时间稳定、操作便捷的特点。先进的电焗炉还配有自动给水设备，可方便烤制和清洁，这大大方便了我们的工作，降低了劳动量，适应了现代餐饮的需求。另外，蒙餐长期处于餐饮边缘地段厨房很少有像粤菜等那样专用的，这就要求我们应同生产厂家保持密切联系，自行设计开展出新型厨具的设备，例如，我们自行设计的烤羊炉，不仅实用，其造价只有类似产品的5分之一，即1万元。酸奶是蒙古族中的一种饮品，也是开胃解暑的佳酿，我们现在将酸奶加少量奶油，用高速搅拌机打匀、搅拌后冰镇制成酸奶糕，成为一道蒙式冰点，将其切块后与发糕相配又成为一款精制的蒙餐新点。
你想让个人的厨师道路变得更宽广吗厨师证一般在一些小饭店也许没有那么大的用处，但是如果到星级酒店或者是出国当厨师淘金，手艺再怎么好也是需要有厨师证的。
