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买设备买不到好的也是让我们很头疼的事情，为商家的营销带来了很多麻烦，那么设备该如何选购呢？ 在选购奶茶店设备的时候，首先投资者要选定国内比较靠谱的厂家购买，而不能在网上随便找一个中介购买而草草了事，更不能通过熟人去购买，这样是对你的投资的未来不复责任，投资者们要谨记。我们可以选一些知名的厂家，不仅设备的质量好，服务也是很到位
在选购设备时主要把握好以下几个原则： 一是要考虑到自己的资金承受能力，在预算内购买所需要设备； 二是要考虑到自己店面面积的大小，一般情况下，，在选购设备时要考虑店铺的定位和未来的发展，选用适合的设备； 三是要考虑到奶茶店的专业性和商业性，所选购的设备要便于人员操作和快速、大规模的制作出品； 四是要考虑到选购设备的稳定性。特别是大件的设备，如果性能不稳定，就会影响出品的口感，又都是用电，也会危及操作人员和店铺的。 河南隆恒是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营、网络科技创新、机械设备制造为一体的综合型企业，公司研发团队不断创新技术提升品质，有效的为客户提供高品质项目品牌，保证了产品技术始终领先，给注重饮食乐趣和美味享受的消费者带来不同凡响的饮食体验。
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奶茶机好，奶茶店用机器设备清单咖啡的种类很多，今天小编为大家讲解一下炭烧咖啡和摩卡咖啡的区别。
炭烧咖啡是：
炭烧咖啡是日本划分出来的一种深度烘焙的咖啡品种，一般口味较为强烈，有一股焦苦而甘醇却几乎没有酸味，搭配炼奶会有一番独特的风味。
摩卡咖啡：
摩卡咖啡是咖啡中的起源，它起源于摩卡港，是意大利拿铁咖啡的变种，风味众多，会加入多种配料和装饰，口感极为丰富，根据搭配的不同口味也会有所不同
炭烧咖啡和其他摩卡咖啡的区别
口感不同
炭烧咖啡口感上偏苦涩，味道甘醇浓郁，基本上没有任何酸味，而摩卡咖啡，口感则比较丰富，味道也多种多样，有巧克力味、蓝莓味和葡萄味等可以根据顾客的需要调整。
制作方法不同
炭烧咖啡运用炭火深度烘焙而成，而摩卡咖啡是在意大利咖啡的基础上搭配各种配料，如巧克力，桂圆，糖浆等等调配而成。
上的不同
炭烧咖啡摩卡咖啡在上也会有所不同，具体的差异根据地区的不同也会有所不同，没有性的谁贵谁便宜。
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