利用水循环，带走樱桃本身的温度（去掉田间热），让其在短的时间里，让果核的温度达到5度，让樱桃以睡眠的状态，运输的更远，储藏的更久。
通常情况：
樱桃的成熟度在4-5左右就开始采摘，这个时间采摘的樱桃，硬度可以，但是口感不佳，甜点不高，影响樱桃的品质。
然而：
樱桃在成熟度为5-6左右开始采摘，这个时间采摘的樱桃，硬度虽有降低，口感却上佳，甜度上升，樱桃的品质提升了。
因此：
樱桃（5-6成熟度）采摘的，要比樱桃（4-5成熟度），口感更佳，甜度更高，品质更好。但是运输距离受限。
所以：
面对这种情况：樱桃采用水预冷就可以避免这以现象。（国外百分之百都是采用水预冷）
中小型6XY-2樱桃分级机设备参数：
1、工作效率：0.8吨 /小时
2、分选等级：4个
3、整机体积：8m× 6m× 1.8m(L型)
4、配套动力11.5KW
5、电源：380V/220V
6、重量：3000kg
樱桃预冷分选设备特点：
新型樱桃产后低温处理分选设备可以将樱桃果实果温从摄氏20多度降低到5～8度，樱桃果温降低后可以延长20天的货架期，这样可以提高樱桃的耐贮运性能，尤其是远距离销售樱桃必须进行降温处理。这是我公司引进国外先进技术生产的适合中国国情的樱桃分级设备。
目前国际市场销售的樱桃都是采用樱桃分选设备进行机械分级的，采用机械分级可以有效的提高樱桃的商品质量。
该系列樱桃选果机适用于樱桃、小西红柿等不同种类、不同大小的果蔬重量分选。
服务：我们有二十多年的生产经验，生产的机经得起时间的检验，我们有完善的服务系统，无论您有什么问题，我们都会耐心问您解答，机器保修一年，终生维修，欢迎您前来选购！
