大蒜产量的构成要素
由于大蒜生产目的不同,通常其产量要素也会有所不同,对于蒜苗栽培的大蒜其亩产量是由亩株数和平均单株重量构成的,而对于蒜头或蒜薹生产为主要目的的产量,是由亩株数与单株平均瓣数或蒜薹长度及平均单个瓣重或蒜薹重三个要素构成。
大蒜产量要素间的关系
由于大蒜是带状披针形叶片,相互遮光影响小,而且植株一般也不高,属于适宜密植栽培的植物。只是从其产量要素及其种植产量看,在一定密度范围内,大蒜的亩产会随田间株数的增加而增加,但是达到一定株数后,蒜苗或者蒜薹及其蒜头的平均重量就会因为田间水肥光热等资源的限制而降低,若减轻的重量不能通过田间密度的增加而得以补偿弥补时,单位的产量就会下降,同时对于质量也有影响。生产实践表明,大蒜种植密度过高时,通常会蒜苗发黄,蒜头变小,蒜瓣平均重量下降,小蒜瓣比例增加。而密度过低时,单株蒜苗、蒜薹和蒜头通常都会生长发育很好,蒜苗粗壮,叶片多,颜色绿,蒜薹粗长,蒜头肥大,蒜薹和蒜瓣重量增加,但是由于单位面积株数的不足而产量下降,达不到高产优质,增加收入目的。所以栽培中,产量构成要素间只有充分协调发展时,才能实现产量较高,品质较好,收入较高要求。
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使用方法
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对于我国目前以蒜头出口销售为主的大蒜种植区域,由于出口大蒜对蒜头要求一般不仅要形态整齐,而且大小还要均匀一致,蒜头直径并要在4厘米以上,因此不仅要选择好大蒜的品质,而且种植密度要比国内自行销售栽培要适当减少。
总之,大蒜种植时的适宜密度要考虑多种因素,其中要以品种特性和生产目的为主,结合播期早晚、种瓣大小、土壤及栽培方式等进行综合考虑而定。同时只要在辅以科学的田间管理就能够保证实现大蒜高产优质高效了。