隧道式速冻机的应用领域
速冻流水线是种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机，速冻能力强:操作简单，自动化程度高。该系列液氮速冻机采用加热技术、控温技术和液氮分散技术，使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂，满足降温及环保要求。速冻设备有箱式、柜式、隧道式等多种规格，并可按用户要求设计和制造。
液氮温度可达到-196。当它与食品接触后气化就能更快地带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻使产生的冰晶最小，并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失，几乎达到了无损失:保持了食品的原色，原味和原质。这些气化后的制冷氮气被均匀控制地导向冷冻机的前端，实现了热逆交换，从而提高了氮气的利用率。易于实现机械化和自动化连续生产，生产效率高，工人在常温条件下进行操作，改善了劳动条件。
广泛用于面食产品、肉食产品、水产品加工，禽肉，蔬菜，水果，面食，乳制品的食品速冻保鲜，医药，化工等。
