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食品接触材料GB4806检测项目

我国与食品接触材料卫生标准中规定的检测项目，总体来讲，一般包括以下几类项目:

1)不同食品模拟液中的蒸发残渣。

2)高锰酸钾消耗量。

3)重金属(以铅计)。

4)脱色试验。

5)重金属的溶出试验:如铅、镉、砷、锑、镍等。

6)有毒有害单体残留量:如氯乙烯单体、丙烯腈单体等。

7)微生物检测。

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