肠类烟熏烘干设备 烤鸭烤肠熏制上色炉

烟熏炉的清洗：

1、每个班次工作结束，需要将烟熏炉清洗干净

2、清洗时应注意，电机不可用水冲洗

3、清洗工作结束，关掉蒸汽开关和总电源开关，并将蒸汽管道内部的污水排净。

特别注意事项：

1、蒸汽操作需严格按照《蒸汽管路阀门操作规范》操作执行

2、发烟系统点火和灭火须严格按照说明书所述操作规范执行

3、设备工作过程中，严禁进入正面一米范围内，防止被高温蒸汽烫伤。如有工作需要，需从侧面靠近。