供应真空滚揉机肉制品滚揉机特价直销
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。
特点:
1 .本机采用优质不锈钢,原型封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
2 .桨叶圆弧型设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。
3. 防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。使该设备实现了自动呼机功能。
4. 本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。
5 .在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动, 从而达到腌渍作用。
6 .腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。
7. 圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠
8. 桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,