不锈钢腌制机
不锈钢腌制机性能特点:
1、 本机采用优质不锈钢,原型封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
2、 桨叶圆弧型设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、 防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。使该设备实现了自动呼机功能。
4 、本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。
5、 在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动, 从而达到腌渍作用。
6、腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。
7、 圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠
8、桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。