肉制品卤煮锅
肉制品卤煮锅设备是以食品级304不锈钢制作,可根据客户需求,尺寸可以根据产量要求定做;加热方式为电加热和蒸汽加热两种;该设备可选配自动控温装置,有效的控制锅内温度和蒸煮时间,可配不锈钢卤煮筐以及卤煮筐提升装置。方形肉制品卤煮锅的保温层结构有效的防止热量的散发,节约能源.锅底有手动阀门,可方便清理;适合大型卤煮肉制品,鸡产品等加工厂选用;
方形肉制品卤煮锅维护和保养
1、进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。
3、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。水压试验的压力P水按下列情况决定:当额定 工作气压P额<0.6MPa时,Pz水=0.15MPa;当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时,P水K=P额+ 0.3MPa