焦亚硫酸钠
CAS号 7681-57-4 EINECS号 231-673-0 熔点 >300度 水溶性 可溶
化学式 Na2S2O5 分子量 190.09 密度 1.48 外观 白色粉末
中文别名：偏重亚硫酸钠；一缩二亚硫酸钠；重硫氧；焦性亚硫酸钠；偏亚硫酸钠；偏亚硫酸氢钠;亚硫酸氢钠
用途：工业上用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门；在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。抗氧化剂。
焦亚硫酸钠Sodium Pyrosulfite为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强.、酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧/化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO2。
质量标准：工业焦亚硫酸钠按 GB 6010—85；
食品添加剂焦亚硫酸钠按 GB 1893-86
指标名称 工业焦亚硫酸钠 食品添加剂焦亚硫酸钠 一级 二级 外观 白色或微黄色结晶 粉末 白色或微黄色 结晶粉末 铁(Fe)，% ≤ 0.005 0.005 0.005 水不溶物，% ≤ 0.05 0.10 0.05 PH 4.0—4.6 4.0—5.0 4.0—4.6 重金属(以 Pb 计)≤ — — 0.002 砷(As)，% ≤ — — 0.0002
包装及储运：
1、包装袋(桶)上应涂刷牢固的标志，内容包括：产品名称、等级、净重和生产厂名称；
2、焦亚硫酸钠用塑料编织袋或桶包装，内衬塑料袋、净重 25 kg；
3、本产品运输，储存应防止破损、受潮、遇热变质。
应用领域
1、用作漂白剂、媒染剂、还原剂、橡胶凝固剂，也用于有机合成、制药及香料等
2、用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂，用于染料和制药工业
3、焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强/烈的还/原性，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，使用量不超0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残.留量(以SO2计)小于0.05/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残.留量小于0.1g/kg；液体葡萄糖的残.留量不得过0.2g/kg。
4、食品工业用作漂白剂、防./腐剂、疏松剂、抗氧/化剂、护色剂及保鲜剂。
5、工业上用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门；
医药工业用于生产氯仿、苯丙砜和苯甲.醛。橡胶工业用作凝固剂。印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼助剂。制革工业用于皮革处理，能使皮革柔软、丰满、坚韧，具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于生产羟基香草醛、盐酸羟胺等。感光工业用作显影剂等。用于生产保/险//粉，磺胺/二甲基/嘧啶、安/乃近、己内酰胺等，以及氯仿、苯丙砜和苯甲醛的净化。照相工业用作定影剂的配料。香料工业用于生产香草醛。用作酿造工业防腐剂，橡胶凝固剂和棉布漂白后脱氯剂。有机中间体，染料，制革用作还原剂 用作电镀业，油田的废水处理 以及用作矿山的选矿剂等。用作化学试剂（印染和摄影等方面）
6、分析试剂
