土豆淀粉机（洋芋打粉机，马铃薯磨粉机）性能优良，结构合理紧凑，使用可靠，生产效率高，省工省时，能够一次完成破碎、洗粉、浆渣自动过滤分离三道工序，是天阳机械生产的一种新型农副产品加工设备，是粮食深加工提高附加值的理想机械。
土豆淀粉机通过专用猬式刺辊将清洗干净的土豆破碎，刨成很细的纤维丝，粉碎的同时加水清洗，把附着在纤维上的淀粉颗粒冲洗下来，然后通过过滤网使淀粉浆和薯纤维渣分离，分离后的淀粉浆进入池中沉淀即可。该机的改进点就是把鲜薯刨成纤维丝，抛弃了磨浆式淀粉机，纤维磨碎的缺点，可以有效地防止淀粉渣堵塞过滤网，便于淀粉从纤维丝上水洗分离下来，提高了淀粉提取率。
土豆淀粉机技术参数：加工原料：马铃薯、红薯、木薯等薯类；蕉藕、葛根、百合、山药等各种块茎植物类
