一、概述:
大豆脱皮机适用于大豆(黄豆)、豌豆等直径小于25毫米的各种植物籽粒的干法脱皮分离。是大豆去腥，提高豆制品档次的理想设备。
二、工作原理:
1、具有脱皮、分离两种功能，脱皮率高、质量可靠。
2、结构紧凑，高效节能，操作方便。
三、应用领域:
该机适用于食品加工厂、宾馆、酒店、食堂、专业户等使用
根据要求的成品仁效果，有整粒脱皮和分瓣脱皮两种工艺。顾名思义，整粒脱皮机，脱皮后豆仁基本上都是完整的颗粒；分瓣脱皮，脱皮后豆仁基本上都是两瓣的。
整粒大豆脱皮机工艺原理：
大豆由进料斗经流量调节机构进人碾白室后，被螺旋头送到砂辊并沿砂辊表面螺旋前进，按一定线速旋转的金刚砂砂辊表面锐利的沙粒，碾削皮层，并使豆粒与豆粒、豆粒和筛底相互摩擦，使其表皮脱落，同时，主轴双向进风辅以强力吸糠风网，迫使糠粉脱离豆仁和碾米室，排出筛孔。
分瓣工艺大豆脱皮机工作原理：
该脱皮机是由机体、脱皮室、风机、分离室、电机等部分组成。工作时，物料由加料斗经绞龙输送装置进入两磨盘之间脱皮，利用两磨盘的差动旋转达到脱皮或破碎的目的。黑豆脱皮后经分离室时，在风力的作用下，豆仁经出料口排出，皮和微量粉状物则随空气经出皮口排出，从而完成脱皮过程。经该脱皮机脱皮后，出来的成品是两瓣的豆仁，豆皮是大片。
