外地进来的杀白鸡，很多就没有“两标”了，但一定会有“某某市动物及动物产品分销信息凭证”，消费者若不放心，可以要求查看，手机扫扫二维码会显示饲养周期等信息。
“两标”中的另外一标，是产品基本信息标识，由养殖场、屠宰厂自己标注，要求说明生产单位、产品名称、生产日期、保质期等。
如果是散装鸡，这个小标识会挂在鸡身上，如果是袋装鸡，就直接印在包装袋上了。
杀白禽保质期5天，超过期限就地销毁
目前，杀白禽保质期为5天，每天，市场里会有专人负责，清点经营户的经营情况，专门造册记录。对变质或者超过保质期的将立即下架，停止销售，就地销毁，不得退回供应商，并建立销毁记录，鼓励以拍照、摄像等方式记录销毁情况。
与超市里的“临保柜台”一样，“杀白禽”也会设有“临保期”，一般5天保质期的杀白禽，销售到第四天时，摊主必须把它放到“临保处”，并用醒目的标识明示消费者。等到销售过5天，就要立即下架销毁。
当然，在保质期内的杀白禽，经营户有权处理，比如卖了两天的杀白禽，可以冷冻起来变成冷冻禽卖，也可以由供应商回收等。
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