牛肉罐头全自动淋水式杀菌锅

  • 发布时间:2022-09-30 10:21:13,加入时间:2021年06月01日(距今1527天)
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全自动淋水式杀菌釜,可适用于多种包装形式;杀菌无冷点、效果佳;升温速度快,杀菌时间短。

适用范围:全功能杀菌釜适用于各类耐高温包装材料;

1.玻璃容器:玻璃罐
2.金属容器:马口铁罐
3.铝罐塑胶容器:PP瓶、HDPE瓶
4.软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
设备特点:

1.雾化的杀菌水可扩大热交换面积,实现大效率的热交换模式;

2.蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热交换。蒸汽热量100%使用,能源损耗少,获得大能源利用效率;
3.少量杀菌水快速循环,水温均匀快速升温达到设定的工作温度;
4.喷嘴从不同角度喷射,创造杀菌釜内流动的高热气流,从而使锅内温度均匀分布;
5.采用先设定杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,使杀菌效果变得直观、可控,且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致,不再受升温速度和产品体积影响。实现食品“商业无菌”的标准化生产,对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。

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