1、本设备内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。内锅体采用碟形封头，自动冲压成形，精细焊接工艺。
2、行星搅拌锅采用电磁加热方式，具有升温快、无明火、无烟尘、无爆炸、无有害气体，对周围环境无热辐射，安全性能稳定，外观整洁等特点。显著改善工作环境和卫生状况，并且比传统电加热方式更加高效节能，节电20%—30%。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，并且自转与公转同步按比率运行，能增强独特的炒制效果。锅内无搅拌死角，刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。
4、行星搅拌锅采用独特设计的四头搅拌桨叶，搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温、无毒，符合食品生产要求
5、采用变频调速，动力、转速可以任意调节，运行更平稳。
6、自动控温和精确温度显示，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好。
行星搅拌锅设备操作方法如下：1、检测人员必须在操作前重复阅读相关标准和试验规程。2、准备工作就序后，先打开电源，观察并选择控制状态。3、使用前先进行1~2次试运转，并使设备处于正常工作状态。4、用湿布擦湿搅拌锅内壁和搅拌叶片。5、按照先粗后细的顺序，将规定数量的级配标准砂加入加砂罐内。6、把预先称量好的水和水泥按先加水后加水泥的顺序加入擦湿的搅拌锅内，注意不使水和水泥洒出锅外，并随即置于搅拌座上，顺时针旋紧升到搅拌位置进行搅拌
行星搅拌锅行星搅拌炒锅跟我们平时在家用的炒锅是一样的，不过它比我们普通的锅更方便，行星搅拌锅可以不断地自动搅拌，达到翻炒地目的，可以代替人工翻炒进行大量生产。我们公司设计的炒锅操作简单使用方便，防水性好，行星搅拌锅特意增加了百叶窗和防水槽，使用过程中不会进水，使用寿命长。
