无需解冻,可以直接切丁,例如早上需要切一部分鸡肉丁,用来做宠物零食使用,往常人工切的时候,需要将冻肉解冻好后再切,这样就能切动了,因为人工切如果一直切冻肉是切不动的,而这台机器,不用解冻到化开,零下三四度一样可以切,而且一次出来就是丁,根本不用一边一边的切。
宠物肉食切丁机 商用冻肉切丁机牛腩肉切丁切块后,是为了方便卤煮然后做炖菜使用,通常学校等大的厨房或是配送中心用的比较多,现在随着即食零食的大卖,越来越多的工厂也开始生产,这就造成了工人需求量的增加,然后人工费用又高,所以,很自然的使用机器代替人工,并且机器切出来的整齐一致,在卖相上就好多。
猪里脊其实非常好切,只需要将里脊肉先切成固定的尺寸,比如350型号的就切成8.4*8.4*350cm的,550的就切成120*120*550cm的尺寸的块再切丁。
三个维度上进行切割,保证投放进去的肉,出来就是设定好的标准的肉丁,至于肉的厚薄是可以通过旋钮控制的。
在切羊肉的时候,要注意切的肉的温度,只要肉的温度达到设计温度即可,也就是说可以切温度在零度-零下4度的肉,保持肉的温度恒定就行了。