素肉是仿生食品中颇受欢迎的一大类，它是采用先进的现代食品加工技术，经成型、蒸煮、炒制等过程加工而成的仿荤食品，外形、色、香、味等与荤食相似。用于生产素肉的原料主要包括大豆蛋白、小麦蛋白、魔芋及食用菌等。
满口香手撕素肉主要配料：大豆蛋白、水、大豆油、辣椒、食盐、白砂糖、味精、香辛料等，不二食代手撕素肉把卤、炸两种工艺完美结合，与同类产品相比更香更有嚼劲，不二食代手撕素肉也不怕高温，能做到肉香四溢的完美口感，以及钢盾般的质量保证。满口香手撕素肉有香辣味、烧烤味等等众多口味，供大家选择。
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新乡满口香小吃培训学校，常年招收学员，一对一指导，手把手教学，学期不限，学会为止。食材，住宿，一份学费可两个人一块学习。满口香报名摆摊小吃较多的课程有：火锅杯，手撕素肉，手工辣条，锅巴土豆、手搓冰粉、香卤串串、成都现捞、老城串串、果蔬凉皮、卷凉皮、布袋馍 月亮馍 炸鸡叉骨 各类饼 油炸小吃 凉皮类 馄饨类 狼牙土豆类 臭豆腐 涮牛肚 麻辣爆肚 串串香、早餐类、中餐炒菜面食、夜宵小吃、饮品制作等特色小吃，
